韓式安東燉雞 韓國安東燉雞是我非常喜歡吃的料理,一大鍋有雞有蔬菜有冬粉,微辣開胃。那個醬汁超美味又下飯,簡單美味又飽足! 做法超簡單,天氣涼涼的就最適合吃這個! 我的Y...

韓式安東燉雞


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韓國安東燉雞是我非常喜歡吃的料理,一大鍋有雞有蔬菜有冬粉,微辣開胃。那個醬汁超美味又下飯,簡單美味又飽足!
做法超簡單,天氣涼涼的就最適合吃這個!
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份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
1公斤
適量
1小匙
100克
700毫升
調味料
100毫升
1小匙
適量
1大匙
  • 1
    先將冬粉浸開水30分鐘
  • 2
    燒熱鍋後下油,下雞肉煎至兩邊金黃色,再下蒜末
  • 3
    然後下水、醬油、韓式辣椒粉,用中火煮20分鐘
  • 4
    下馬鈴薯、胡蘿蔔和洋蔥,再煮10分鐘
  • 5
    再下麻油、糖、黑胡椒粉、冬粉和青蔥,再煮至冬粉熟透即成!
  • 6
小撇步

*也可用乾辣椒代替辣椒粉

2018/10/15 發表 2.8 萬 瀏覽
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討論共 5 則

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請問韓式冬粉再哪邊買呢?謝謝

a year ago
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蒜末什麼時後加?

a year ago
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作者回應

煎完雞後加

a year ago
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麻油是芝麻油?

a year ago
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水要加多少呢?謝謝

a year ago
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作者回應

不好意思,漏寫了。。。700毫升

a year ago
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請問麻油台灣的也可以嗎?謝謝

a year ago
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作者回應

可以的😉

a year ago

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