清爽辣口水雞
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微酸微辣加上香菜香ㄉ口水雞
搭著洋蔥ㄔ會很過癮ㄉ！
重點是簡單方便～電鍋萬能代勞！
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
看全部食材
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1米酒蔥薑鹽醃雞肉放入電鍋蒸（外鍋放兩杯水） P.S. 蔥薑可用果汁機打再淋雞更入味 P.S. 附圖內小編這日忘ㄌㄜ買蔥QQ -
2調醬料： 香菜末 辣椒末 薑泥 蒜泥 醬油 2湯匙 水 2湯匙 烏醋 半匙 檸檬汁 擠半顆 糖 一咪咪 辣椒醬 看個人 胡椒粉 看個人 白芝麻 裝飾一下 P.S. 也可以加入碎花生or芝麻醬ㄡ
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3雞肉上可以放川燙過ㄉ洋蔥絲搭著醬ㄔ～ 淋醬擺盤～
小撇步
蒸雞肉時米酒不要放太多，以免肉變很硬～
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