清爽辣口水雞

微酸微辣加上香菜香ㄉ口水雞 搭著洋蔥ㄔ會很過癮ㄉ! 重點是簡單方便~電鍋萬能代勞!

食材:雞肉、洋蔥絲、香菜末、蔥絲、辣椒末、薑、薑泥、米酒、蒜泥、醬油、水、烏醋、檸檬汁、糖、辣椒醬、胡椒粉、香油or芝麻油

干貝糖開陽白菜

是道可以有效運用干貝糖ㄉ料理以外, 是白菜迷們可以耐ㄔ的菜色ㄡ!

食材:白菜、薑、白胡椒粉、干貝糖or干貝、香菇、蝦米、米酒

香菇白蘿蔔雞湯

暖暖清爽ㄉ香菇白蘿蔔雞湯~尾韻甘甜ㄡ!

食材:乾香菇、薑片、鹽、黃耆、米酒、白蘿蔔、白胡椒粉、白醋、雞肉

苦瓜鹹蛋

每片苦瓜都能吃到溫潤ㄉ鹹蛋黃, 同時保有蛋黃ㄉ微沙沙和苦瓜ㄉ脆度~ 是少有能同時並存這兩種口感搭配ㄉ微妙菜色ㄡ 重點是簡單~!!

食材:苦瓜、鹹蛋、紅糖或白糖、蒜末

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不敢炸ㄉ糖醋魚

不被跳油燙到~不用轉大火,更不要洗油炸過ㄉ鍋! 也能煮出挺立ㄉ魚ㄡ!! 酸酸甜甜ㄉ滋味~能給大家不膩ㄉ小驚喜ㄡ~

食材:魚、薑絲、白胡椒粉、蔥絲、醬油、彩椒、鹽、蒜末、料酒or米酒、蛋、醋、蓮藕粉or地瓜粉、糖、番茄醬、水