正宗韓式炒雜菜
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其實本料理應該要有菠菜 但菠菜冬天才有產出 與本次料理時間不符才少了鮮綠的蔬菜感
還有韓國冬粉建議用不倒翁品牌的 好買且韓國人在煮雜菜也多用此品牌 在網路或韓國食品專賣店會有喔
份量
5
人份
時間
60
分鐘
食材
看全部食材
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1準備以上材料🍴 -
2把香菇泡水 材料切細絲處理
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3冬粉第一次先煮8分鐘左右 在二次煮（水加醬油加糖約5分鐘）即可出爐 在加油和材料一起拌炒
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4蛋白蛋黃分開煎 更有色彩感
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5冬粉煮好後加上香油 蛋絲即白芝麻就完成囉～
小撇步
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