味增鮮魚湯 魚湯的鮮和味增的甜
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魚湯的鮮和味增的甜

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
雞母魚
1條切片
小魚干
少許
薑絲
少許
豆腐
半盒
菇菇
半顆
魚丸(貢丸)
依自己喜好
  • 1
  • 2
    水滾後加入薑絲和小魚干,煮個2分鐘
  • 3
    先加入菇菇和魚丸,煮個2分鐘後,添加魚肉煮到湯滾,魚肉變白,再加入豆腐
  • 4
    關火 味增事先加水化開,倒入湯裡~ 稍微攪拌 !
  • 5
    裝碗,灑上蔥花 就完成了
2018/11/13 發表 2,200 瀏覽
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