【低醣生酮】生酮泰式酸辣蝦湯(有影片)

花花第一次生酮就上手
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描述

亞馬遜暢銷作家黎安妮的新書《完全生酮一看就懂圖文指南》,最吸引我的一道菜就是--鮮蝦濃湯!
因為想直接運用手邊既有的材料,所以創意變化一下,成了生酮泰式酸辣蝦湯(生酮冬蔭功)。
我直播示範過了,有需要也可以上網看影片>>>https://goo.gl/3PKSoJ

份量

2 人份

食材

4大匙
10朵
4片
6尾
350ml
2大匙
100ml
1大匙
適量
2根

步驟

  • 熱鍋加入酥油融化後,加入洋蔥、蘑菇拌炒到有香氣。

  • 加入高湯煮滾後,加入有心酸辣醬,放入西洋芹、蓮藕、鮮蝦煮熟。

  • 加入椰奶、糖調味,最後加入九層塔、辣椒,就完成了!

小撇步

若想知道原書食譜--鮮蝦濃湯,請見《完全生酮一看就懂圖文指南》
https://www.books.com.tw/products/0010798151

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