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老娘的草根飯堂
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【影片】韓國炸醬麵【老娘的草根飯堂】

描述

其實我蠻喜歡韓國菜的
好像這個韓國炸醬麵,超級簡單!
把一整包黑豆醬都煮了放在雪櫃,
想吃的時候煮一個麵,把醬加熱
拌一拌就可以吃了! 比即食麵好太多了!

影片:https://youtu.be/thqb-IbLmZY

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360 說讚 5 留言

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥也切去根部洗淨,切粒
薑也磨好蓉

    洋蔥也切去根部洗淨,切粒 也磨好蓉

  • 蔥切去根部洗淨,切粒

    切去根部洗淨,切粒

  • 燒熱鍋,下油後,先下蔥用中火炒至焦香

    燒熱鍋,下油後,先下用中火炒至焦香

  • 之後加入洋蔥、碎豬肉炒熟

    之後加入洋蔥、碎豬肉炒熟

  • 之後加入薑蓉、蠔油、醬油、糖炒勻

    之後加入蓉、蠔油、醬油、糖炒勻

  • 下黑豆醬炒香後

    黑豆醬炒香後

  • 加入生粉水後,再煮至自己喜歡的稠度

    加入生粉水後,再煮至自己喜歡的稠度

  • 青瓜洗淨刨絲

    青瓜洗淨刨絲

  • 煮水下拉麵,煮1分鐘後撈起

    煮水下拉麵,煮1分鐘後撈起

  • 跟黑豆醬和拉麵拌勻可成

    黑豆醬和拉麵拌勻可成

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老娘的草根飯堂 146 食譜 1,084 粉絲

要上班就要吃飯﹔ 要吃飯就要煮飯﹔要煮飯就要買菜﹔ 要買菜就要上班,這就是人生 歡迎來我家跟我聊聊煮飯的事: https://www.facebook.com/oldladycanteen 或到我的blog看看我其他的食譜: http://oldlady0914.blogspot.hk/

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