百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Trasha安安
133 食譜 564 粉絲

黑豆豆花

黑豆豆花

描述

黑豆屬於高鉀食物,對身體有利水消腫的作用,它還含有豐富的異黃酮,特別適合熟齡女性調養。含有花青素的黑豆,更是可以抗衰老,令身體保持年輕,具有豐富的植物性蛋白質,可當成素食者的蛋白質來源之一。
自己用豆漿機做出來的黑豆豆漿,來自製黑豆豆花,簡單又方便,要配上紅豆、珍珠或芋圓等配料,隨自己喜好去搭配,我光是豆花加糖水吃,就可以吃上兩碗了,冰冰涼涼地,入口即化啊!

121 說讚

食材

步驟

  • 準備豆漿材料,黑豆1杯,水1000ml

    準備豆漿材料,黑豆1杯,水1000ml

  • 黑豆洗凈,泡約半小時左右

    黑豆洗凈,泡約半小時左右

  • 把黑豆和水放進豆漿機裡,按下啟動

    黑豆和水放進豆漿機裡,按下啟動

  • 等待豆漿煮好

    等待豆漿煮好

  • 取黑豆豆漿800ml和吉利丁粉

    黑豆豆漿800ml和吉利丁粉

  • 吉利丁粉加入30ml水,攪拌勻

    吉利丁粉加入30ml水,攪拌勻

  • 把吉利丁粉倒進豆漿裡

    把吉利丁粉倒進豆漿裡

  • 用小火邊加熱邊攪拌勻,吉利丁粉溶化就可關火

    用小火邊加熱邊攪拌勻,吉利丁粉溶化就可關火

  • 再把豆漿過濾

    再把豆漿過濾

  • 裝進玻璃容器里,放進冰箱冷藏至凝固即可

    裝進玻璃容器里,放進冰箱冷藏至凝固即可

  • 盛上豆花加入糖水,開動~

    盛上豆花加入糖水,開動~

1 萬 瀏覽
avatar
Trasha安安 133 食譜 564 粉絲

有空暇時,就做好吃的來吃吃,做愛吃的來吃吃~ 一個熱愛動手做的吃貨😝😝

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 杏鮑菇 排骨 竹筍 義大利麵 茄子 高麗菜飯 豆腐 粽子 麻婆豆腐 櫛瓜 雞蛋豆腐 馬鈴薯 低脂高蛋白 酸辣湯 雞湯 雞肉 涼拌小黃瓜 小黃瓜 台式泡菜 白菜滷 蒸蛋 南瓜 瓜仔肉 香菇雞湯 滷肉 雞胸肉 金針菇 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 四季豆 炒麵 餅乾 地瓜 三杯雞 鮭魚 炒飯 花椰菜 早餐 湯麵 玉米濃湯 高麗菜 菠菜 番茄 蕃茄燉牛肉 打拋豬 糖葫蘆 家常菜