黑豆豆花 黑豆屬於高鉀食物,對身體有利水消腫的作用,它還含有豐富的異黃酮,特別適合熟齡女性調養。含有花青素的黑豆,更是可以抗衰老,令身體保持年輕,具有豐富的植物性蛋...

黑豆豆花


Trasha安安
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黑豆屬於高鉀食物,對身體有利水消腫的作用,它還含有豐富的異黃酮,特別適合熟齡女性調養。含有花青素的黑豆,更是可以抗衰老,令身體保持年輕,具有豐富的植物性蛋白質,可當成素食者的蛋白質來源之一。
自己用豆漿機做出來的黑豆豆漿,來自製黑豆豆花,簡單又方便,要配上紅豆、珍珠或芋圓等配料,隨自己喜好去搭配,我光是豆花加糖水吃,就可以吃上兩碗了,冰冰涼涼地,入口即化啊!

熱量
食材
80g
1000ml
適量
  • 1
    準備豆漿材料,黑豆1杯,水1000ml
  • 2
    黑豆洗凈,泡約半小時左右
  • 3
    把黑豆和水放進豆漿機裡,按下啟動
  • 4
    等待豆漿煮好
  • 5
    取黑豆豆漿800ml和吉利丁粉
  • 6
    吉利丁粉加入30ml水,攪拌勻
  • 7
    把吉利丁粉倒進豆漿裡
  • 8
    用小火邊加熱邊攪拌勻,吉利丁粉溶化就可關火
  • 9
    再把豆漿過濾
  • 10
    裝進玻璃容器里,放進冰箱冷藏至凝固即可
  • 11
    盛上豆花加入糖水,開動~
2018/10/01 發表 1,840 瀏覽
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