黑豆豆花

黑豆屬於高鉀食物,對身體有利水消腫的作用,它還含有豐富的異黃酮,特別適合熟齡女性調養。含有花青素的黑豆,更是可以抗衰老,令身體保持年輕,具有豐富的植物性蛋白質,可當成素食者的蛋白質來源之一。
自己用豆漿機做出來的黑豆豆漿,來自製黑豆豆花,簡單又方便,要配上紅豆、珍珠或芋圓等配料,隨自己喜好去搭配,我光是豆花加糖水吃,就可以吃上兩碗了,冰冰涼涼地,入口即化啊!