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打豆漿剩下的豆渣別丟棄,可以作成好吃的黑糖餅。

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
濕豆渣(黑豆)
150克
中筋麵粉
150克
速發酵母粉
6克
植物油
15克
黑糖
30克
  • 1
    將所有材料拌勻成麵糰,以保鮮膜蓋住,靜置30分鐘,均分成8份,滾圓壓扁,放在鋪好烘培紙的烤盤上
  • 2
    烤箱190-200度烤15分鐘左右,以牙籤插入無沾黏麵糰即可
小撇步

吃不完的餅要冷藏,要吃時再入烤箱烤一下即可

歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
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2016/04/07 發表 2,910 瀏覽
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