黑糖豆渣餅

2016/04/07 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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打豆漿剩下的豆渣別丟棄,可以作成好吃的黑糖餅。

食材 (4 人份 60 分鐘

濕豆渣(黑豆) 150克
中筋麵粉 150克
速發酵母粉 6克
植物油 15克
黑糖 30克
  • 1 將所有材料拌勻成麵糰,以保鮮膜蓋住,靜置30分鐘,均分成8份,滾圓壓扁,放在鋪好烘培紙的烤盤上
  • 2 烤箱190-200度烤15分鐘左右,以牙籤插入無沾黏麵糰即可
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小撇步

吃不完的餅要冷藏,要吃時再入烤箱烤一下即可

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