中東番茄香料烤蛋(無五辛)
份量
時間
步驟
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番茄、彩椒切丁,下油鍋炒出水
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倒入義大利麵醬,待稍微比較收汁後,挖三個洞打蛋下去
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蓋上鍋蓋燜煮至幾乎無流動的汁就可以了。如果有烤箱的話,放入蛋以後可以直接進烤箱烤(但烤箱版本我沒試過,應該時間不用太長,蛋黃不熟是最理想的狀態)
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配上土耳其麵包或是印度的naan 都超級無敵好吃~~~
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番茄、彩椒切丁,下油鍋炒出水
倒入義大利麵醬,待稍微比較收汁後,挖三個洞打蛋下去
蓋上鍋蓋燜煮至幾乎無流動的汁就可以了。如果有烤箱的話,放入蛋以後可以直接進烤箱烤(但烤箱版本我沒試過,應該時間不用太長,蛋黃不熟是最理想的狀態)
配上土耳其麵包或是印度的naan 都超級無敵好吃~~~
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