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統一麵肉燥風味-蕃茄蛋炒麵-一鍋到底🤣

統一麵肉燥風味-蕃茄蛋炒麵-一鍋到底🤣
簡單吃簡單
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描述

孩子上學後，午餐時間總是隨便解決！有時候吃剩菜，有時候吃個餅乾，不然就是把早餐吃完！如果跟先生說吃泡麵也會被罵🤣！今天認真的做了一份炒麵，方便快速的炒泡麵，加上一點蔬菜，總不會被唸了吧😘。蕃茄🍅和經典紅蔥肉燥的味道很搭唷，秒殺ㄝ！

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 所有材料：統一麵肉燥風味一包、冷凍小番茄（吃不完的蕃茄我都會凍著煮菜）、洋蔥🧅、凍薑🤣、雞蛋、凍蔥花

    所有材料：統一麵肉燥風味一包、冷凍小番茄（吃不完的蕃茄我都會凍著煮菜）、洋蔥🧅、凍薑🤣、雞蛋、凍蔥花

  • 備料：小番茄隨意切開、洋蔥切絲、薑切絲、蔥本來就是冷凍蔥花、雞蛋打成蛋液

    備料：小番茄隨意切開、洋蔥切絲、薑切絲、蔥本來就是冷凍蔥花、雞蛋打成蛋液

  • 鍋內另外倒油熱鍋（紅蔥炒太久會苦，所以不直接放調味油包）

    鍋內另外倒油熱鍋（紅蔥炒太久會苦，所以不直接放調味油包）

  • 把薑、小蕃茄、洋蔥炒至軟化出水

    把薑、小蕃茄、洋蔥炒至軟化出水

  • 統一肉燥麵裡面有麵塊、油包和調味包（這次只用油包，自己加鹽和胡椒）如果要用附贈的調味包可以加半包就好👈這樣就不需加鹽和胡椒調味！

    統一肉燥麵裡面有麵塊、油包和調味包（這次只用油包，自己加鹽和胡椒）如果要用附贈的調味包可以加半包就好👈這樣就不需加鹽和胡椒調味！

  • 放入麵塊，加入一杯水煮滾後泡30秒

    放入麵塊，加入一杯水煮滾後泡30秒

  • 反面讓麵塊背面也煮軟，約1分鐘

    反面讓麵塊背面也煮軟，約1分鐘

  • 能拌開後，擠入紅蔥油包，並在邊緣倒入蛋液

    能拌開後，擠入紅蔥油包，並在邊緣倒入蛋液

  • 待蛋漸漸成型後，撒入蔥花，加上鹽巴和胡椒粉

    待蛋漸漸成型後，撒入蔥花，加上鹽巴和胡椒粉

  • 拌勻後即可盛盤

    拌勻後即可盛盤

  • 簡單又美味😋

    簡單又美味😋

小撇步

冷凍蕃茄🍅稍微退冰後很好切 ，也不會一直把湯汁流光

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參孫​說： 「食者​出​食物， 強者​出​甘甜。」

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