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統一麵肉燥風味-蕃茄蛋炒麵-一鍋到底🤣

統一麵肉燥風味-蕃茄蛋炒麵-一鍋到底🤣

描述

孩子上學後,午餐時間總是隨便解決!有時候吃剩菜,有時候吃個餅乾,不然就是把早餐吃完!如果跟先生說吃泡麵也會被罵🤣!今天認真的做了一份炒麵,方便快速的炒泡麵,加上一點蔬菜,總不會被唸了吧😘。蕃茄🍅和經典紅蔥肉燥的味道很搭唷,秒殺ㄝ!

7 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 所有材料:統一麵肉燥風味一包、冷凍小番茄(吃不完的蕃茄我都會凍著煮菜)、洋蔥🧅、凍薑🤣、雞蛋、凍蔥花

    所有材料:統一麵肉燥風味一包、冷凍小番茄(吃不完的蕃茄我都會凍著煮菜)、洋蔥🧅、凍🤣、雞蛋、凍

  • 備料:小番茄隨意切開、洋蔥切絲、薑切絲、蔥本來就是冷凍蔥花、雞蛋打成蛋液

    備料:小番茄隨意切開、洋蔥切絲、切絲、本來就是冷凍花、雞蛋打成蛋液

  • 鍋內另外倒油熱鍋(紅蔥炒太久會苦,所以不直接放調味油包)

    鍋內另外倒油熱鍋(紅炒太久會苦,所以不直接放調味油包)

  • 把薑、小蕃茄、洋蔥炒至軟化出水

    、小蕃茄、洋蔥炒至軟化出水

  • 統一肉燥麵裡面有麵塊、油包和調味包(這次只用油包,自己加鹽和胡椒)如果要用附贈的調味包可以加半包就好👈這樣就不需加鹽和胡椒調味!

    統一肉燥麵裡面有麵塊、油包和調味包(這次只用油包,自己加鹽和胡椒)如果要用附贈的調味包可以加半包就好👈這樣就不需加鹽和胡椒調味!

  • 放入麵塊,加入一杯水煮滾後泡30秒

    放入麵塊,加入一杯水煮滾後泡30秒

  • 反面讓麵塊背面也煮軟,約1分鐘

    反面讓麵塊背面也煮軟,約1分鐘

  • 能拌開後,擠入紅蔥油包,並在邊緣倒入蛋液

    能拌開後,擠入紅油包,並在邊緣倒入蛋液

  • 待蛋漸漸成型後,撒入蔥花,加上鹽巴和胡椒粉

    待蛋漸漸成型後,撒入花,加上鹽巴和胡椒

  • 拌勻後即可盛盤

    拌勻後即可盛盤

  • 簡單又美味😋

    簡單又美味😋

小撇步

冷凍蕃茄🍅稍微退冰後很好切 ,也不會一直把湯汁流光

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參孫​說: 「食者​出​食物, 強者​出​甘甜。」

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