零失敗~草莓熊杯子蛋糕

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杯子蛋糕上.我淋上了草莓糖霜.
再加上軟糖熊. 粉粉嫩嫩的....草莓熊杯子蛋糕
用鬆餅粉~新手也能輕鬆作

烹調時間20分鐘

食材

鬆餅粉 180g
2顆
牛奶 80g
軟糖 5個
糖粉 80g
蛋白 15g
檸檬汁 1g
草莓粉 1小匙
  • 1 鬆餅粉加蛋和牛奶
  • 2 一起調勻後。加入草莓粉拌勻
  • 3 將麵糊倒入紙杯中
  • 3 160度預熱10分鐘後。放入杯子蛋糕烤12~15分鐘。 各家烤爐功率略有不同。可以拿竹籤刺蛋糕中間。沒沾粉就是熟了
  • 4 糖粉加蛋白和檸檬汁一起拌勻
  • 5 加入草莓粉一起拌。稠度約像白膠般
  • 7 取三明治袋。將糖霜裝入。袋口綁緊。袋角剪一小孔。擠在杯子蛋糕上。
  • 8 再放上小熊軟糖就可以了。
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2015/08/11 發表 1.4 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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我想問一下
這配方可以做幾個啊?

1 年前
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請問,我試做底部蛋糕(因為沒有糖粉,所以沒有用上層的醬汁)怎麼吃起來怪怪的?沒什麼味道(是因為底部蛋糕,都沒有糖嗎?)

2 年前