芝麻紅豆鮮奶小吐司最近的家裡滿是麵包香❤️開心😃 這次的吐司。紅豆的微甜加上芝麻香！一點點奶香！早上來一片加上一點果醬或是奶油，就是一份滿足的早餐🥣❤️ 自己動手做好吃的吐司🍞

芝麻紅豆鮮奶小吐司

芝麻紅豆鮮奶小吐司

柚子

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最近的家裡滿是麵包香❤️開心😃
這次的吐司。紅豆的微甜加上芝麻香！一點點奶香！早上來一片加上一點果醬或是奶油，就是一份滿足的早餐🥣❤️
自己動手做好吃的吐司🍞

時間

120 分鐘

食材

250克

140cc

35cc

35克

3克

18克

30克

8克

3/4小匙

適量

1
將所有材料（奶油、豆類後放）揉成團之後加入奶油和紅豆繼續揉到表面光滑！休息醒麵大約50分鐘！
2
麵團取出分成4等份卷好放人吐司盒
3
40度發酵大約35分鐘（兩倍大）就可以
4
刷上蛋黃液烤箱200度烤約15分鐘上色（注意不要燒焦）蓋上錫箔紙繼續烤20分鐘左右！
5
取出放涼！最上面要小心不要太焦（蛋黃容易上色）

6
這次終於請老公幫我拍！拉絲的吐司好滿足❤️
7
芝麻和紅豆很搭！簡單就是一份早餐！微微奶香加上紅豆香甜！滿足❤️

小撇步

刷上蛋黃會有蛋香，不刷也可唷！

2018/09/21 發表 3,204 瀏覽

柚子

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討論共 3 則

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請問紅豆要先做什麼處理嗎？

10 months ago

作者回應

要煮熟或使用市售蜜紅豆！

10 months ago

請問奶油要融化嗎？還是放軟就可以？

a year ago

作者回應

放軟就可以喔！

a year ago

請問都是用手揉的ㄇ~~謝謝

a year ago

作者回應

手揉或是攪拌機都可以

a year ago