芝麻紅豆鮮奶小吐司 最近的家裡滿是麵包香❤️開心😃 這次的吐司。紅豆的微甜加上芝麻香!一點點奶香!早上來一片加上一點果醬或是奶油,就是一份滿足的早餐🥣❤️ 自己動手做好吃的吐司🍞

芝麻紅豆鮮奶小吐司


柚子
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最近的家裡滿是麵包香❤️開心😃
這次的吐司。紅豆的微甜加上芝麻香!一點點奶香!早上來一片加上一點果醬或是奶油,就是一份滿足的早餐🥣❤️
自己動手做好吃的吐司🍞

時間
120 分鐘
食材
250克
140cc
35cc
35克
3克
18克
30克
8克
3/4小匙
適量
  • 1
    將所有材料(奶油、豆類後放)揉成團之後加入奶油和紅豆繼續揉到表面光滑!休息醒麵大約50分鐘!
  • 2
    麵團取出分成4等份卷好放人吐司盒
  • 3
    40度發酵大約35分鐘(兩倍大)就可以
  • 4
    刷上蛋黃液 烤箱200度 烤約15分鐘上色(注意不要燒焦)蓋上錫箔紙繼續烤20分鐘左右!
  • 5
    取出放涼!最上面要小心不要太焦(蛋黃容易上色)
  • 6
    這次終於請老公幫我拍!拉絲的吐司好滿足❤️
  • 7
    芝麻和紅豆很搭!簡單就是一份早餐! 微微奶香加上紅豆香甜!滿足❤️
小撇步

刷上蛋黃會有蛋香,不刷也可唷!

2018/09/21 發表 3,204 瀏覽
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柚子
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討論共 3 則

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請問紅豆要先做什麼處理嗎?

10 months ago
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作者回應

要煮熟或使用市售蜜紅豆!

10 months ago
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請問奶油要融化嗎?還是放軟就可以?

a year ago
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作者回應

放軟就可以喔!

a year ago
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請問都是用手揉的ㄇ~~謝謝

a year ago
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作者回應

手揉或是攪拌機都可以

a year ago

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