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梅乾柴魚風味涮豬肉沙拉

梅乾柴魚風味涮豬肉沙拉

描述

將涮涮鍋豬肉片用和風淋醬做成清爽滋味後享用,忙碌的時候就靠這一道!補足半天份的蔬菜量&1餐份的蛋白質。
更多美味又健康的料理《RIZAP專業打造2週究極低醣減重食譜》>>https://goo.gl/YYoV2F

39 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

梅乾柴魚淋醬

步驟

  • 將豬肉用加了適量鹽、酒(皆為額外分量)的熱水汆燙,撈起後放在紙巾上瀝乾水分。

    將豬肉用加了適量鹽、酒(皆為額外分量)的熱水汆燙,撈起後放在紙巾上瀝乾水分。

  • 將白蘿蔔去皮後切成細絲,水菜切成段狀,秋葵用鹽水汆燙後斜斜切成一半。

    白蘿蔔去皮後切成細絲,水菜切成段狀,秋葵用鹽水汆燙後斜斜切成一半。

  • 將上述[梅乾柴魚淋醬]全部的材料攪拌混合。

    將上述梅乾柴魚淋醬全部的材料攪拌混合。

  • 將蔬菜盛盤後放上豬肉,淋上梅乾柴魚淋醬。

    將蔬菜盛盤後放上豬肉,淋上梅乾柴魚淋醬。

小撇步

推薦給「太忙碌了,不論如何都沒辦法做很多道料理!」的讀者。這些食譜縮短了烹調的步驟和時間。若先將肉類或魚類加熱調理、做好備用的話,就會更加輕鬆!歡迎淋上自己製作的淋醬。
*醣類 6.2g *蛋白質 30.5g

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