黑Q水菜沙拉佐芝麻醬．柯媽媽の植物燕窩
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水菜屬芥菜家族，品味時會稍微帶有芥末口感，而這突出的風味，搭配其它食材一同入菜，有時也會帶來意想不到的絕妙滋味。因此這次我們嚐試將起司口味的黑木耳QQ圓與水菜來製作成輕食料理，享用時，只要用水菜包覆著豬肉片與黑木耳QQ圓，再沾淋些許芝麻醬來一同入口，果真美味到爆表！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
-
1準備水菜、黑木耳QQ圓與豬肉片等相關食材。 -
2水菜洗淨去根後，直接分切成段備用。
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3豬肉片川燙至熟後，撈出瀝乾水分，放涼備用。
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4黑木耳QQ圓(起司)自容器倒出後，直接對切成1/2圓的大小。
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5先將分切成段的水菜，鋪放在盤底。
-
6把燙熟的豬肉片，擺放在水菜的上層。
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7隨意將黑木耳QQ圓(起司)擺放在水菜與豬肉片的上面。
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8最後只要淋上些許芝麻醬，即可立即動筷享用！
小撇步
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黑木耳QQ圓有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等六種口味。除直接單吃品味之外，也可以當成粉圓來玩味，與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合，也可入菜來增味，滿足味蕾上的不同滋味享受！
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