木耳蒟蒻水菜芝麻醬沙拉
描述
水菜屬芥菜家族，品味時會稍微帶有芥末口感，而這突出的風味，搭配其它食材一同入菜，有時也會帶來意想不到的絕妙滋味。因此這次我們嚐試將起司口味的黑木耳QQ圓與水菜來製作成輕食料理，享用時，只要用水菜包覆著豬肉片與黑木耳QQ圓，再沾淋些許芝麻醬來一同入口，果真美味到爆表！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
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1/2杯
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2把
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1盒
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酌量
步驟
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準備水菜、黑木耳QQ圓與豬肉片等相關食材。
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水菜洗淨去根後，直接分切成段備用。
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豬肉片川燙至熟後，撈出瀝乾水分，放涼備用。
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黑木耳QQ圓自容器倒出後，直接對切成1/2圓的大小。
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先將分切成段的水菜，鋪放在盤底。
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把燙熟的豬肉片，擺放在水菜的上層。
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隨意將黑木耳QQ圓擺放在水菜與豬肉片的上面。
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最後只要淋上些許芝麻醬，即可立即動筷享用！
小撇步
黑木耳美食．柯媽媽の植物燕窩
https://shopee.tw/komama2006
