簡易蘑菇白醬

小孩愛吃白醬勝過 紅醬 青醬 家裡有新鮮的蘑菇 廢媳就試著動手做看看 沒想到很簡單耶 只要幾種材料就能做上一大鍋 分裝起來 ...

食材:麵粉(中筋、低筋都可以)、鮮奶、奶油、蒜末、洋蔥、義大利香料、蘑菇、鹽巴

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肉醬粉絲煲

🎉電鍋出好菜🎉 最近天氣炎熱 出道快速上桌的電鍋料理 簡單 方便 好吃 FB👉雙宇麻的廢媳廚房 https://m.faceboo...

食材:冬粉(寬,細皆可)、嫩豆腐、市售肉醬(可用辣的)、清醬油、開水、蔥花

櫻花蝦雪Q餅

廢媳前陣子看網路分享有加入櫻花蝦,所以廢媳也加入日本靈魂在裡面,等於是聯合國的感覺啊😂。 很簡單,趕緊動手做吧。 FB👉雙宇麻的廢...

食材:無鹽奶油、棉花糖、奇福餅乾、櫻花蝦、海苔香鬆、鹽巴

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甜麵醬炒米血

這道是廢媳很愛的口味,很簡單,也很下飯,分享給大家。 可以到我粉專逛逛喔👇 FB👉雙宇麻的廢媳廚房 https://m.faceb...

食材:米血(或鴨血)、蔥、蒜片、九層塔、甜麵醬、醬油膏、沙茶醬、水、米酒、辣椒、砂糖

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酥炸茄盒

胖胖圓圓的茄子拿來做茄盒真的好適合,廢媳利用包剩的水餃餡兒變身茄盒,簡單又好吃。 FB👉雙宇麻的廢媳廚房 https://www....

食材:圓茄子、水餃內餡、脆漿粉、太白粉、雞蛋、胡椒鹽、植物油、水

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鮪魚蔬菜煎餅

煩惱家裡的低筋麵粉會過保存期限,剛好冰箱有當季的韭菜,就來動手做煎餅吧,很簡單,喜歡什麼料都往裡頭加就對了。 FB👉雙宇麻的廢媳廚...

食材:鮪魚罐頭、高麗菜丁、低筋麵粉、韭菜丁、開水、紅蘿蔔絲、雞蛋、櫻花蝦、植物油、鹽巴、胡椒粉、蔥花

清爽馬鈴薯泥

一般吃到的做法,薯泥多半是加入水煮蛋跟生小黃瓜,我做薯泥的方式是多年前在早午餐店,老闆偷偷教我的方法,分享給大家。 FB👉雙宇麻的...

食材:馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔、玉米粒、鹹鴨蛋、美奶茲、鹽巴

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筒仔米糕

滷了一鍋肉躁,可以做很多變化,今天來分享,簡單快速可以上桌的筒仔米糕。 FB👉雙宇麻的廢媳廚房 https://m.faceboo...

食材:尖糯米、滷肉躁(不用湯汁)、醬油水、電鍋外鍋水、香菜、海山醬、3吋筒仔米糕模型

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滷肉躁+滷蛋

家裡備上一鍋滷肉躁真的很方便,不論是拌飯、拌麵、還是拌青菜都適用,我習慣滷上一鍋分著冷凍,隨時要用都有。 FB👉雙宇麻的廢媳廚房 h...

食材:絞肉(細)、濕紅蔥頭、乾蝦仁、蒜瓣、油蔥酥、清醬油、米酒、砂糖、熱水、水煮蛋

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蕃茄排骨馬鈴薯湯

會知道這道湯品是乾媽的拿手菜,第一次喝到的時候就很喜歡,等自己當媽媽後才知道,原來這是很有名的酒家菜,自己有稍稍改良,分享給大家,簡...

食材:蕃茄、芹菜、鹽巴、排骨、烏醋、馬鈴薯、米酒、蔥、肉醬、薑末

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