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蜜斯Ann的美食日記
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「鮮掉眉」原汁原味烤白蘑菇

「鮮掉眉」原汁原味烤白蘑菇

描述

剛念書的那一年,我媽說週末要帶我去采蘑菇。
興奮地我一禮拜沒睡好覺。
到了週末,她突然反水,不願意帶我去了。
理由給的很敷衍,說是采蘑菇的地方在精神病院附近。
我不能夠接受,追著問:為什麼在精神病院我就不能去?
關鍵是全班小朋友都知道我要去采蘑菇了!
後來,我媽還是沒有帶上我。
記憶裡我還挨了揍(我媽現在不承認)。
我在外婆家哭得缺氧抽筋、昏天黑地、不能自已。

19 說讚

食材

步驟

  • 烤盤墊錫紙,刷一層橄欖油。烤箱預熱200℃。

    烤盤墊錫紙,刷一層橄欖油。烤箱預熱200℃。

  • 將白蘑菇洗淨瀝幹水分,拔掉根蒂。
*根蒂我切掉末端,餘下的拿去炒了荷蘭豆。

    將白蘑菇洗淨瀝幹水分,拔掉根蒂。 *根蒂我切掉末端,餘下的拿去炒了荷蘭豆

  • 磨海鹽、黑胡椒粒。

    磨海鹽、黑胡椒粒。

  • 200℃ 烘烤10分鐘。

    200℃ 烘烤10分鐘。

  • 直至表面略癟,中心滿滿蘑菇汁即可~

    直至表面略癟,中心滿滿蘑菇汁即可~

  • 一口蘑菇一口汁,所以叫口蘑嗎?:-D

    一口蘑菇一口汁,所以叫口蘑嗎?:-D

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