美味簡單又快速的日式豬肉丼


Amber_in_Japan
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日本哪裏都有賣的豬肉丼,其實在家裡就可以很簡單的煮出來。材料不用很多就能做出一碗非常好吃的豬肉丼。烹煮過程加上備料只需要20分鐘左右!快來試試看怎麼做吧!

份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

8片
1顆
1顆
1匙
2匙
2匙
2小匙
少許
  • 洋蔥炒到焦黃色後加入豬肉片一起炒

  • 以1:1的比例放醬油&水,加點清酒去豬肉腥味

  • 加入2小匙的糖、胡椒少許後蓋鍋悶煮3分鐘

  • 最後打入一顆蛋後小火悶煮1分鐘完成!

    最後打入一顆蛋後小火悶煮1分鐘完成!

小撇步

洋蔥一定要有耐心炒到焦黃色甜味才會出來!

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