ㄚ曼達的廚房~【趁熱品嚐】炸芋頭巧

2012/09/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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婆婆拿手的料理不外乎就是芋頭巧跟蘿蔔糕了,所以每到需要這兩樣料理的節日,婆婆一定不假他人,親手製作這兩樣料理給大家吃,從打米漿到壓米,炒料到塑形,每一個過程都不馬虎,幸福的我們,總是有熱呼呼的粿可以吃,今天我就借花獻佛,把芋頭巧炸的熱呼呼的,請大家趁熱品嚐!

食材

芋頭巧 3個
  • 1 將芋頭巧切塊,放入油溫約160度的鍋中炸至金黃
  • 2 外皮酥脆,內部香軟的芋頭巧,想必勾起很多人對家鄉的思念.....來吧~趁熱吃
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小撇步

http://icook.tw/recipes/25597 芋頭巧做法
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