紫蘇梅燉雞腿
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用紫蘇梅提升燉雞肉的滋味，醬汁甘甜不死鹹，在夏天吃這道菜非常開胃。
完整食譜:https://sisicooking.blogspot.com/2018/09/blog-post_6.html
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
仿土雞雞腿肉
1隻
紫蘇梅
2大匙
醬油
30ml
青蔥
1支
大辣椒
1條
香菜
酌量
-
1將雞腿肉塊放入鍋中，加入紫蘇梅、醬油、青蔥、大辣椒，最後倒入清水高過雞肉3公分，用中火燉煮45分鐘。(PS.青蔥、辣椒都不用切)
-
2起鍋後加入香菜增加香氣，即可上桌。