食譜收藏寫食譜

熱搜：

【一口銅鑼燒】

【一口銅鑼燒】

55 食譜 364 粉絲

757 說讚 1 跟著做留言

描述

冰箱有了流淚紅豆餡，做甚麼都好方便♡
幫女鵝做明天帶去學校的小點心（被自己母愛的光輝感動😂）

已參加：三低煮義食譜募集

食材

60g

一顆

30g

1/2大匙

1/2小匙

1/4小匙

1/4小匙

30ml

自製流淚紅豆餡

約180g

步驟

✔材料六顆份量
✔做法 ➡️將全蛋打散後，加入砂糖拌至濃稠且顏色變白，再加入蜂蜜拌勻
➡️篩入中筋麵粉和泡打粉拌勻加入醬油、味霖和水拌勻且無結粒後，靜置30分鐘
➡️將平底鍋燒熱後，舀入約1大匙的麵糊，使麵糊攤成圓餅狀 ➡️用小火煎至麵糊冒泡泡後翻面續煎10秒後完成

小撇步

➡️加入少許的醬油和味霖可以提味，顏色也會漂亮，味道會更讚，味醂會讓餅體保濕。
不加也是可以沒關係

⬇️自製流淚紅豆餡
https://m.facebook.com/groups/153479512005125?view=permalink&id=231325594220516

2.3 萬瀏覽

2018/09/04 發表

J.H.C的餐桌 55 食譜 364 粉絲

我不是專業的廚師🍳🍕🥗 也不是專業的烘焙師傅🥞🍰 沒有跟老師學過的我純粹的純粹，就是愛吃&愛做瘋狂研究食譜，調整到我愛的口味我很用心的做每次食物，很努力的做到最好食神說:【只要愛吃，人人都是食神】🤘 跟你們分享我和女鵝的餐桌🙌🙏

也可以試試看

有 1 個跟著做

RY
很好吃👍

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣