快力鍋「蜜黑豆」好省時的甜滋味。

Popo小日子
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描述

每次去吃壽司店必點的「蜜黑豆」用快力鍋煮好省時間,
黑豆吃起來又甜又綿密~~小孩也很喜歡耶!!

MissQ My Little Kitchen~
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Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

150g
適量
2大匙

步驟

  • 將黑豆洗淨後泡水一晚。

    將黑豆洗淨後泡水一晚。

  • 黑豆放入鍋中並倒入至少1/4水。

    黑豆放入鍋中並倒入至少1/4水。

  • 鎖上蓋子開火煮至安全氣閥第二條橘線出現後關火。

    鎖上蓋子開火煮至安全氣閥第二條橘線出現後關火。

  • 安全氣閥完全降下後開鍋,並以醬油、蜂蜜及砂糖調味、小火略煮至收汁。

    安全氣閥完全降下後開鍋,並以醬油、蜂蜜及砂糖調味、小火略煮至收汁。

  • 煮好後的「蜜黑豆」放涼後冷藏,冰冰的好好吃!!

    煮好後的「蜜黑豆」放涼後冷藏,冰冰的好好吃!!

  • 閃閃發光的蜜黑豆吃起來甜甜又綿密,用快力鍋烹煮真的超方便!!

    閃閃發光的蜜黑豆吃起來甜甜又綿密,用快力鍋烹煮真的超方便!!

小撇步

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