南瓜子歐式麵包
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外酥脆內軟嫰，自己動手做，好吃又好玩。
份量
4
人份
時間
30
分鐘
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1所有食材放入鋼盆攪拌均勻便可，晚上放冰箱加蓋，隔早取出待回溫，整圓靜置半小時。 -
2再度整型後再鬆弛半小時，然後表面噴水，撒些乾麵粉，用刀將表面畫線，烤箱預熱190度，進烤箱旁邊放一小碟水，烤約30分鐘。
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3喜歡吃硬點的就多烤一下，注意別烤焦了便行。
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4待涼切片，鬆軟酥脆，南瓜子歐式麵包，太好吃啦，快動手做吧~
小撇步
烤20分鐘後將麵包調頭，上色較均勻，要出爐前可用夾子敲敲表面，確定是你要的硬度喔~
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