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布丁豆花輕鬆作

布丁豆花輕鬆作

描述

悶熱的放學午後時光.....
來碗媽媽親手做的布丁豆花,
一定是孩子們長大後最甜蜜的兒時回憶!
簡單的步驟就能完成,
快來看看!

458 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 將豆漿隔水加熱到微溫,取出一大瓢豆漿來融化吉利丁粉,

  • 融化的吉利丁粉,倒入豆漿鍋中不停攪拌至完全溶解,且鍋邊冒泡,即可熄火,待涼放入冰箱冷藏12小時

  • 吃的時候,以湯瓢取出適量,淋上黑糖水,加上喜歡的配料,美味又衛生呢!

小撇步

這款布丁豆花只能吃冰的喔!因為吉利丁在溫度高時是很容易化成一灘水的!

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蓁料理 181 食譜 1.2 萬 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 顏文秀
    顏文秀

    豆漿要用無糖嗎?甜豆漿做行嗎?

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