華麗聚會《玫瑰千層火鍋》 華麗火鍋驚豔全場!! 週末與好友聚餐,一起吃個火鍋熱鬧一下吧!但只有單純煮火鍋多無聊啊,那就來個開蓋陶鍋驚豔全場吧! 這其實不算是一道食譜😂因為你需要的只...

華麗聚會《玫瑰千層火鍋》


覓食安娜
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華麗火鍋驚豔全場!!
週末與好友聚餐,一起吃個火鍋熱鬧一下吧!但只有單純煮火鍋多無聊啊,那就來個開蓋陶鍋驚豔全場吧!
這其實不算是一道食譜😂因為你需要的只有排好排滿的耐心,其他的美味呈現只需要少量鹽巴,剩下的就交給食物本人表現就好,根本零技巧~~

#料理新手
#排好排滿
#陶鍋 #火鍋 #簡易料理 #一鍋到底 #豬肉白菜千層鍋

份量
8 人份
時間
45 分鐘
  • 1
    本來還要排一圈絲瓜,但後來鍋子太滿我就放棄了。
  • 2
    一片白菜,一排紅蘿蔔片。(紅蘿蔔片高度我有先量一下鍋子的高度,盡量跟鍋子一樣高)
  • 3
    再鋪一片白菜,再鋪黑木耳。
  • 4
    再鋪白菜,再鋪肉片。
  • 5
    切三段。(左邊梗的地方放鍋子中間比較美,右邊菜葉放鍋邊,有開花感🌼)
  • 6
    切完長這樣
  • 7
    大概是這樣擺,但不要跟我一樣把剩下的葉子鋪下面,因為他們後來燒焦了😭😭😭😭
  • 8
    中間放一顆洋蔥墊高,上面再放去底的鴻禧菇
  • 9
    我的蝦是去殼開背擺好,建議加水煮到快熟之後再擺,不然會太老。不加也可以唷
  • 10
    完成✅ (噢我的還沒煮,記得加水淹一半,用陶鍋悶煮好香啊~~~) 煮滾再調味即可
  • 11
    喜歡安娜食譜的人歡迎到FB粉專按讚追蹤鼓勵我唷:DD FB搜尋:覓食安娜 https://www.facebook.com/immissanna/
2018/08/30 發表 7,355 瀏覽
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