華麗聚會《玫瑰千層火鍋》

覓食安娜
32 食譜 983 粉絲

描述

華麗火鍋驚豔全場!!
週末與好友聚餐,一起吃個火鍋熱鬧一下吧!但只有單純煮火鍋多無聊啊,那就來個開蓋陶鍋驚豔全場吧!
這其實不算是一道食譜😂因為你需要的只有排好排滿的耐心,其他的美味呈現只需要少量鹽巴,剩下的就交給食物本人表現就好,根本零技巧~~

#料理新手
#排好排滿
#陶鍋 #火鍋 #簡易料理 #一鍋到底 #豬肉白菜千層鍋

份量

8 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 本來還要排一圈絲瓜,但後來鍋子太滿我就放棄了。

    本來還要排一圈絲瓜,但後來鍋子太滿我就放棄了。

  • 一片白菜,一排紅蘿蔔片。(紅蘿蔔片高度我有先量一下鍋子的高度,盡量跟鍋子一樣高)

    一片白菜,一排紅蘿蔔片。(紅蘿蔔片高度我有先量一下鍋子的高度,盡量跟鍋子一樣高)

  • 再鋪一片白菜,再鋪黑木耳。

    再鋪一片白菜,再鋪黑木耳。

  • 再鋪白菜,再鋪肉片。

    再鋪白菜,再鋪肉片。

  • 切三段。(左邊梗的地方放鍋子中間比較美,右邊菜葉放鍋邊,有開花感🌼)

    切三段。(左邊梗的地方放鍋子中間比較美,右邊菜葉放鍋邊,有開花感🌼)

  • 切完長這樣

    切完長這樣

  • 大概是這樣擺,但不要跟我一樣把剩下的葉子鋪下面,因為他們後來燒焦了😭😭😭😭

    大概是這樣擺,但不要跟我一樣把剩下的葉子鋪下面,因為他們後來燒焦了😭😭😭😭

  • 中間放一顆洋蔥墊高,上面再放去底的鴻禧菇

    中間放一顆洋蔥墊高,上面再放去底的鴻禧菇

  • 我的蝦是去殼開背擺好,建議加水煮到快熟之後再擺,不然會太老。不加也可以唷

    我的蝦是去殼開背擺好,建議加水煮到快熟之後再擺,不然會太老。不加也可以唷

  • 完成✅
(噢我的還沒煮,記得加水淹一半,用陶鍋悶煮好香啊~~~)
煮滾再調味即可

    完成✅ (噢我的還沒煮,記得加水淹一半,用陶鍋悶煮好香啊~~~) 煮滾再調味即可

  • 喜歡安娜食譜的人歡迎到FB粉專按讚追蹤鼓勵我唷:DD FB搜尋:覓食安娜 https://www.facebook.com/immissanna/

9,425 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
覓食安娜
32 食譜 983 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

刈包 鴨賞 豬腳 糖醋魚 鳳梨 梅干扣肉 馬鈴薯燉肉 鳳梨蝦球 發糕 泡菜鍋 牛排 石斑魚 櫻花蝦 紅燒獅子頭 紅豆湯 米餅 水餃 紅燒肉 梅子酒 滴雞精 東坡肉 桂圓紅棗茶 羊肉爐 燉牛肉 香菇雞湯 紅燒牛肉 薑母鴨 潤餅 部隊鍋 砂鍋魚頭 鱸魚 鹽水雞 麻油雞 蘿蔔糕 雞胸肉 新餐肉 回鍋肉 蒜頭雞湯 糖醋排骨 壽喜燒 雪q餅 米糕 鮭魚 新豬肉 植物肉 滷豬腳 蒜頭雞 滷味 蝦子 脆皮燒肉