百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
王紹緣
171 食譜 1,064 粉絲

酸辣湯

酸辣湯
77 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 木耳,金針菇(切兩半),高麗菜,紅蘿蔔,板豆腐切細絲,蛋打勻,蔥和香菜切末.

    木耳,金針菇(切兩半),高麗菜,紅蘿蔔,板豆腐切細絲,蛋打勻,香菜切末.

  • 起鍋加入冷水,溫度未高時,先加入薑絲.

    起鍋加入冷水,溫度未高時,先加入絲.

  • 水滾後加入豬絞肉....(我分一塊一塊下去)

    水滾後加入豬絞肉....(我分一塊一塊下去)

  • 豬肉浮上來後,依序加入紅蘿蔔絲和木耳絲.(浮油渣可先行撈去)

    豬肉浮上來後,依序加入紅蘿蔔絲和木耳絲.(浮油渣可先行撈去)

  • 接著加入高麗菜絲和金針菇.

    接著加入高麗菜絲和金針菇.

  • 火力轉中小火,加入以太白粉和水和勻的太白粉水.(其間用湯匙攪動).再加入蛋汁.及調味料:塩,醋,香油.(自行斟酌).

    火力轉中小火,加入以太白粉和水和勻的太白粉水.(其間用湯匙攪動).再加入蛋汁.及調味料:塩,醋,香油.(自行斟酌).

  • 最後灑上蔥花和香菜末即可.

    最後灑上花和香菜末即可.

2,277 瀏覽
avatar
王紹緣 171 食譜 1,064 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 炒飯 地瓜 三杯雞 小黃瓜 茄子 蒸蛋 炒麵 娃娃菜 四季豆 櫛瓜 瓜仔肉 鮭魚 竹筍 早餐 雞肉 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 南瓜 杏鮑菇 雞湯 湯麵 豆腐 雞蛋豆腐 金針菇 菠菜 低脂高蛋白 排骨 台式泡菜 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 白菜滷 麻婆豆腐 馬鈴薯 打拋豬 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 高麗菜飯 番茄 家常菜 高麗菜 滷肉 糖醋排骨 餅乾 粽子 花椰菜 義大利麵 玉米濃湯