衣索比亞燉羊肉

描述
提到衣索比亞就會聯想「非洲、飢荒、難民」,暗想這地方能有什麼好的料理?其實衣索比亞是非洲歷史古國,是非洲唯一沒有被歐洲列強瓜分殖民的國家。只是近1-2百年,戰亂頻傳導致近一億的人口陷入窘境。其實他們還是有文化和好吃的料理的。
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提到衣索比亞就會聯想「非洲、飢荒、難民」,暗想這地方能有什麼好的料理?其實衣索比亞是非洲歷史古國,是非洲唯一沒有被歐洲列強瓜分殖民的國家。只是近1-2百年,戰亂頻傳導致近一億的人口陷入窘境。其實他們還是有文化和好吃的料理的。
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