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柚子
柚子
154 食譜 748 粉絲

黑豆鮮奶軟餐包

黑豆鮮奶軟餐包

描述

鬆軟微Q的口感，加上黑豆更健康！甜度不高，加果醬或是單吃都好吃😋
變成漢堡也好吃😋

200 說讚 1 一起做 8 留言

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 將麵團揉到表面光滑！進行第一次發酵大約一小時！（相片還沒揉好...）

    將麵團揉到表面光滑！進行第一次發酵大約一小時！（相片還沒揉好...）

  • 麵團分成6等份，滾圓，進行第二次發酵！40度50分鐘！發酵大約兩倍大即可！

    麵團分成6等份，滾圓，進行第二次發酵！40度50分鐘！發酵大約兩倍大即可！

  • 第二次發酵完畢之後，灑上一點麵粉，烤箱200度烤15分鐘左右即可！

    第二次發酵完畢之後，灑上一點麵粉，烤箱200度烤15分鐘左右即可！

  • 出爐的時候香味四溢！不甜膩加上軟Q口感！單純有種純樸香氣❤️

    出爐的時候香味四溢！不甜膩加上軟Q口感！單純有種純樸香氣❤️

  • 軟Q拉絲就是滿足❤️

    軟Q拉絲就是滿足❤️

  • 切半做成漢堡也很搭喔❤️

    切半做成漢堡也很搭喔❤️

小撇步

軟麵包口感很受家人歡迎👏
加了黑豆更健康！

6,305 瀏覽
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柚子 154 食譜 748 粉絲

喜歡家裡充滿烘焙的香味❤️ 很溫馨！ 在家也要吃的健康又開心😃 #啾寶家的小餐桌

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