鹹豬肉入菜海鮮綜合炒米粉
描述
我最大的理想，就是生活周遭的所有物品
和我之間都具有「故事性」，學會經常性地為自己製造些能夠治癒心情的美好小事。
外星人👽很愛吃米粉
現在常常出差往返兩岸
在中國我特別愛吃米線🍜米粉各種粉
今天打開冰箱只剩鹹豬肉與米粉
就想著來炒個米粉
心動之下不入手刀馬上執行
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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食材在這邊囉！看圖看圖！ 各位小粉粉都知道我不太寫比例 因為做菜就該隨心所欲
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其實做菜也沒想像這麼難 我常常說這就是邏輯的思考 梳理過程之前 我們不疾不徐的把食材處理一下 該切該洗的弄一弄 最後就是煮熟就對了啊
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調味也先準備好 才不會手忙腳亂
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習慣先把肉肉先煸一下 讓鍋子香香 再把肉拿起來備用
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海鮮也丟下去拌炒 這時候就覺得好想吃喔 🤤
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再依序放下高麗菜、豬肉 炒炒炒
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蝦米水也一起下！煨一下這些料～
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這時候超好吃的你們知道嗎？？？
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把煮好的米粉，丟到炒鍋裡一起煨煮 主要讓米粉吸飽湯汁
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最後把調味的醬汁 倒入拌炒直至收汁後
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傻爆眼的好吃 但米粉有點少 是稍微重口味了點 千萬不要再放鹽巴啦 因為鹹豬肉臘肉入菜已經有鹹味了 蝦米也有鹹度 所以很有滋味了 不要一時失手 會太口味重哦 貼心提醒
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蒜苗是起鍋才拌炒哦 因為這樣才會清脆好吃 有畫龍點睛的效果 上菜了 中午你們今天吃什麼呢？
