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MULTEE│摩堤
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】少油海鮮金瓜炒米粉

【摩堤_鑄鐵鍋料理】少油海鮮金瓜炒米粉

描述

炒米粉是台灣特有美食之一,也是家庭必備好料理,就讓我們來示範這道令人食指大動的海鮮金瓜炒米粉吧。

--琺瑯鑄鐵鍋具有時尚亮麗的內外三層琺瑯塗裝,不含PFOA全氟辛酸等有毒物質,再搭配IH智慧感應爐省電又高效率的傳導加熱,讓您留住營養吃出健康!--

***想更了解Multee嗎?快上官網一探究竟吧!***
http://www.multee.com.tw/

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料
看全部食材 

步驟

  • 先將金瓜切絲、中卷切片、草蝦仁開背備用

    先將金瓜切絲、中卷切片、草蝦仁開背備用

  • 取中華炒鍋放入香油,再下梅花肉、蔥段、香菇絲、洋蔥絲炒香

    取中華炒鍋放入香油,再下梅花肉、段、香菇絲、洋蔥絲炒香

  • 再下金瓜絲拌炒,倒入1大碗水、調味料加蓋煮出味

    再下金瓜絲拌炒,倒入1大碗水、調味料加蓋煮出味

  • 再下米粉拌炒加蓋燜煮,再下豬油蔥酥、中卷片、草蝦仁、蛤蠣,拌炒收汁即可

    再下米粉拌炒加蓋燜煮,再下豬油酥、中卷片、草蝦仁、蛤蠣,拌炒收汁即可

小撇步

在瓦斯爐上使用鑄鐵鍋作菜時,記得火不要開太大,以中小火加熱為原則,才不會傷了鍋子又焦了菜哦!

購買Multee:
http://24h.pchome.com.tw/?mod=store&func=style_show&SR_NO=DEAW7I

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MULTEE│摩堤 137 食譜 724 粉絲

摩堤品牌成立於2012 年,以融合無限的創造力與最新的科技為基礎,打造新一代的烹飪平台,帶給消費者一種更健康、更美味、更節能環保的烹飪革命理念。強調 No PFOA / Less Oil / More Healthy / Best Taste,使消費者在安心享用美食之餘,也能得到更多生活上的滿足。

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