百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
姥姥廚房
225 食譜 796 粉絲

花雕醉雞翼 (簡易版)

花雕醉雞翼 (簡易版)

描述

做法簡單,入味卻保持肉質嫩滑,放入雪櫃浸過夜當冷盤亦可。

72 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 煲一鍋滾水,放入雞翼煮2分鐘即可撈起備用。加1茶匙鹽醃置 10分鐘。

    煲一鍋滾水,放入雞翼煮2分鐘即可撈起備用。加1茶匙鹽醃置 10分鐘。

  • 將雞湯,紹興酒和蔥薑蒜放入鍋內煮滾成醉雞汁。下雞翼,醉雞汁重新在滾後,立刻蓋上鍋蓋並熄火,焗30分鐘至雞翼熟透,即可盛起上碟。

    將雞湯,紹興酒和放入鍋內煮滾成醉雞汁。下雞翼,醉雞汁重新在滾後,立刻蓋上鍋蓋並熄火,焗30分鐘至雞翼熟透,即可盛起上碟。

1.8 萬 瀏覽
avatar
姥姥廚房 225 食譜 796 粉絲

療癒人心的力量,來自日常生活中,能夠好好吃頓飯,好好洗個澡,好好睡一覺。米其林餐桌上的美食,自然是佳餚,但是如果論及療癒靈魂,那麼,那些平凡但質樸自然的食物,似乎更勝一籌。 也許,食物本身永遠不是重點,準備食物的那個人,以及她背後的用心,才是療癒靈魂的關鍵。用愛心準備的食物,能傳遞關懷和力量,這是人與人之間,不言而喻的溝通與交流吧!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 粽子 玉米濃湯 鮭魚 番茄炒蛋 小黃瓜 雞肉 娃娃菜 蒸蛋 涼拌小黃瓜 早餐 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 花椰菜 四季豆 金針菇 瓜仔肉 地瓜 酸辣湯 杏鮑菇 糖醋排骨 櫛瓜 馬鈴薯 排骨 高麗菜 竹筍 南瓜 打拋豬 高麗菜飯 菠菜 三杯雞 雞蛋豆腐 茄子 番茄 滷肉 餅乾 台式泡菜 香菇雞湯 義大利麵 白菜滷 雞湯 家常菜 豆腐 蕃茄燉牛肉 湯麵 炒飯 糖葫蘆 雞胸肉 麻婆豆腐