甘蔗魚
描述
紅甘蔗皮墨紅色，莖肉富纖維質多汁液，清甜嫩脆，食而不膩；甘蔗的含鐵量在各種水果中，為之最多。生的甘蔗汁比較寒，能瀉火熱，熱的反而會生熱的效果。
整個魚餡料包裹著甘蔗，經過烹煮，蔗糖的香甜味都釋放出來而且包裹在裡面，吃起來外酥內香甜，享受得到甘蔗的清香味及甜味，還有魚肉的腥香味；多層次的味覺，沁心好滋味。
- 收錄在：如何讓魚不沾鍋？
陸蓮兒
831
食譜
1.5 萬
粉絲
生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品，今天來個熱鬧喜氣，明天來個清爽不油膩，全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁：歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog
繼續閱讀也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
番茄 滷肉 排骨 涼拌小黃瓜 蒸蛋 花椰菜 番茄炒蛋 糖葫蘆 義大利麵 杏鮑菇 高麗菜飯 三杯雞 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 高麗菜 酸辣湯 金針菇 菠菜 雞蛋豆腐 餅乾 馬鈴薯 粽子 炒飯 瓜仔肉 娃娃菜 地瓜 櫛瓜 竹筍 湯麵 家常菜 糖醋排骨 香菇雞湯 南瓜 雞湯 低脂高蛋白 雞肉 鮭魚 早餐 玉米濃湯 湯 打拋豬 四季豆 麻婆豆腐 台式泡菜 白菜滷 馬鈴薯燉肉 茄子 豆腐 炒麵 小黃瓜