電鍋料理-清蒸奶油茭白筍
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茭白筍的清甜，搭配奶油的香，每一口都是簡單好滋味。善用傳統電鍋來蒸煮，按下開關，你一樣可以輕鬆上菜，一道簡單的一鍋多菜菜色，讓你獲得最多的掌聲。
份量
4
人份
時間
5
分鐘
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1將茭白筍的殼剝去，用刨刀削去老皮，切滾刀塊，放入料理碗內。 -
2蒜頭剝去外膜，切成蒜末，放入料理碗內。
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3加入鹽巴。
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4將食材拌勻。
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5放入無鹽奶油。
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6放入傳統電鍋內，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋進行蒸煮，待開關跳起來就可以上菜囉。
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7適合一鍋多菜的菜色，簡單煮，美味不打烊。
小撇步
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