電鍋料理-清蒸奶油茭白筍


ching
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茭白筍的清甜,搭配奶油的香,每一口都是簡單好滋味。善用傳統電鍋來蒸煮,按下開關,你一樣可以輕鬆上菜,一道簡單的一鍋多菜菜色,讓你獲得最多的掌聲。

份量
4 人份
時間
5 分鐘

食材

3根
3瓣
1小匙
1小塊
  • 將茭白筍的殼剝去,用刨刀削去老皮,切滾刀塊,放入料理碗內。

    將茭白筍的殼剝去,用刨刀削去老皮,切滾刀塊,放入料理碗內。

  • 蒜頭剝去外膜,切成蒜末,放入料理碗內。

    蒜頭剝去外膜,切成蒜末,放入料理碗內。

  • 加入鹽巴。

    加入鹽巴。

  • 將食材拌勻。

    將食材拌勻。

  • 放入無鹽奶油。

    放入無鹽奶油。

  • 放入傳統電鍋內,外鍋加一杯水,蓋上鍋蓋進行蒸煮,待開關跳起來就可以上菜囉。

    放入傳統電鍋內,外鍋加一杯水,蓋上鍋蓋進行蒸煮,待開關跳起來就可以上菜囉。

  • 適合一鍋多菜的菜色,簡單煮,美味不打烊。

    適合一鍋多菜的菜色,簡單煮,美味不打烊。

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