【食譜】滑蛋豬肉燴飯(無添加油) 本料理適合怕油煙的住所, 除蔥花外免動刀具, 就算小朋友小可輕易上手。

【食譜】滑蛋豬肉燴飯(無添加油)


Tracker Hsu
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本料理適合怕油煙的住所,
除蔥花外免動刀具,
就算小朋友小可輕易上手。

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
  • 1
    煮滾1/3鍋的水後將1人份的豬肉片川燙撈起
  • 2
    煮滾備料的450 C.C水
  • 3
    將蛋打勻到入煮滾的水中打散(像打蛋花湯的方式)
  • 4
    將川燙過的豬肉片加入煮熟
  • 5
    然後調味加入1/4匙鮮味炒手拌勻
  • 6
    接下來加入1/4碗太白粉水勾芡(這邊視需求可自行調整)
  • 7
    最後將蔥花加入稍微攪拌就可以淋到飯上
2018/08/10 發表 2,547 瀏覽
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