紅酒肝連肉

描述
肝連肉(kuann-liân-bah)是牛豬身上比較特殊的部位,如果喜歡吃黑白切的人就不會陌生。在日本的燒肉排行,占第三點菜率。我岳母每次要滷牛肉,就會去台北南門市場買牛肝連肉,難怪會那麼好吃。肝連肉就是橫膈肉,那天去市場看到肉攤居然吊著一付,就買回來煮煮。
野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
肝連肉(kuann-liân-bah)是牛豬身上比較特殊的部位,如果喜歡吃黑白切的人就不會陌生。在日本的燒肉排行,占第三點菜率。我岳母每次要滷牛肉,就會去台北南門市場買牛肝連肉,難怪會那麼好吃。肝連肉就是橫膈肉,那天去市場看到肉攤居然吊著一付,就買回來煮煮。
野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
一起做,上傳照片鼓勵作者
鮭魚 菠菜 低脂高蛋白 金針菇 蒸蛋 四季豆 玉米濃湯 白菜滷 餅乾 糖醋排骨 小黃瓜 雞肉 三杯雞 早餐 滷肉 花椰菜 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 南瓜 雞湯 高麗菜 台式泡菜 高麗菜飯 番茄 豆腐 湯 涼拌小黃瓜 打拋豬 馬鈴薯 瓜仔肉 炒麵 粽子 炒飯 娃娃菜 湯麵 地瓜 櫛瓜 麻婆豆腐 家常菜 義大利麵 排骨 糖葫蘆 杏鮑菇 竹筍 番茄炒蛋 茄子 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐