百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
雪莉的任性廚房
26 食譜 63 粉絲

迪戎嫩雞沙拉

迪戎嫩雞沙拉

描述

夏天很熱真的很難嚥下熱呼呼的飯菜,特別是在一個只有電扇陪伴的室內@@
涼爽的生菜沙拉是解救胃口的良方

推薦給7分廚藝的你/妳
IG:cheriecookingvlog

54 說讚

時間

20 分鐘

食材

沙拉醬
醃料

步驟

  • 先把生菜洗淨後將水瀝乾放入冰箱冰鎮

  • 試一試醃料鹹甜度,並均勻塗抹在雞胸肉上,然後靜置30分鐘

  • 將沙拉醬調和好後,試試味道,覺得ok就ok囉!

  • 鍋子到一點橄欖油,熱鍋將醃漬好的雞胸肉放入,轉中火

  • 雞胸肉煎到兩面微焦後轉中小火慢慢煎,用竹籤插入最厚的部位拉起測試是否有沾黏,沒有的話就代表差不多了

  • 雞胸肉拿起後放在砧板上靜至10分鐘左右

  • 拿一個漂亮且有深度的盤子把喜愛的菜擺盤,再把雞胸肉切片狀擺上。 調好的沙拉醬裝進小碟子中,健康清爽的沙拉就此完成!

小撇步

雞胸肉要嫩,其實煎到9分熟後拿起,用自身的餘熱熱到全熟,雞胸肉就會很嫩很嫩囉~

2,126 瀏覽
avatar
雪莉的任性廚房 26 食譜 63 粉絲

煮飯是一件滿足的事,滿足自己也滿足一同吃飯的桌邊人,我無法滿足普羅大眾的胃,所以,這是一個不負責任廚房,因我無法擔負起滿足你口慾的重責大任!只是分享我做菜的心得,你可以跟著我一起做,切記,邊做邊試吃,找出最適合你的味道!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 豆腐 花椰菜 餅乾 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 番茄 馬鈴薯 玉米濃湯 杏鮑菇 白菜滷 娃娃菜 茄子 櫛瓜 打拋豬 酸辣湯 小黃瓜 番茄炒蛋 家常菜 糖醋排骨 湯麵 滷肉 三杯雞 低脂高蛋白 糖葫蘆 南瓜 雞蛋豆腐 炒麵 鮭魚 排骨 高麗菜飯 雞湯 蒸蛋 義大利麵 粽子 涼拌小黃瓜 地瓜 高麗菜 馬鈴薯燉肉 菠菜 竹筍 炒飯 早餐 雞胸肉 瓜仔肉 麻婆豆腐 雞肉 金針菇 香菇雞湯