牛丼可加在飯或麵上

牛丼

Vince

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可加在飯或麵上

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

半碗飯碗量

1/4顆

10元大小*4

1 顆

醃肉料

10元大小*3

1 湯匙

醬料

清酒（米酒）

1 湯匙

1.5 湯匙

1 湯匙

2 湯匙

1
牛肉片加入醃肉料放置
2
熱油，入洋蔥炒至半透明
3
入牛肉炒至半熟，入醬料煮滾
4
蛋打花倒至鍋中，待蛋液半熟後即完成

小撇步

蛋液熟的程度依個人喜好，建議半熟會比較滑順

2018/08/19 發表 2,298 瀏覽

Vince

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