🍴芋頭紅豆偽西米露。 奇亞籽取代了西米露,加上芋頭紅豆和燕麥,健康又美味。 更多創意美味健康料理, 歡迎追蹤我的IG: https://www.instagram.com/ki...

🍴芋頭紅豆偽西米露。


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奇亞籽取代了西米露,加上芋頭紅豆和燕麥,健康又美味。
更多創意美味健康料理,
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份量
1 人份
時間
30 分鐘
  • 1
    前晚先把奇亞籽泡牛奶到隔天
  • 2
    紅豆用熱水泡4小時以上(中途水不熱時可以再換熱水)。
  • 3
    泡過的紅豆拿進冷凍4小時以上。
  • 4
    冷凍後的紅豆加蓋過食材的水,另外加入芋頭,電鍋外鍋兩杯水開始蒸。 電鍋跳起後,悶2小時以上。
  • 5
    早上加入芋頭、紅豆再灑上燕麥, 超好吃又簡單的西米露就完成了!
小撇步

冷凍後的紅豆,能夠幫助紅豆破壁,就可以輕而易舉蒸出好吃飽滿不硬的的口感。

2018/08/05 發表 2,654 瀏覽
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