簡單吃簡單 117 食譜 241 粉絲 追蹤 水煮牛肉&牛油燙青菜 描述 利用川燙牛肉後的油酯來燙青菜,吃起來還有牛肉風味唷!好吃健康無油煙! 已參加:三低煮義 食譜募集 146 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 牛肉 7片 地瓜葉 一份 空心菜 一份 薄鹽醬油 適量 白芝麻 少許 步驟 煮一鍋水,加入半匙鹽吧 青菜洗淨切好備用 牛肉片要一片一片分開 牛肉水滾後燙30秒關火 我關火又悶30秒,因為不愛流肉汁的(有看到水上浮出超多油脂)撈起備用 燙青菜 燙好可以開始擺盤 取空盤鋪上青菜,再放上肉片,淋上醬油 撒上芝麻就可以囉 簡單好吃唷! 2 萬 瀏覽 2018/08/02 發表