水煮牛肉&牛油燙青菜
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利用川燙牛肉後的油酯來燙青菜，吃起來還有牛肉風味唷！好吃健康無油煙！
份量
1
人份
時間
10
分鐘
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1煮一鍋水，加入半匙鹽吧 -
2青菜洗淨切好備用
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3牛肉片要一片一片分開
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4牛肉水滾後燙30秒關火
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5我關火又悶30秒，因為不愛流肉汁的（有看到水上浮出超多油脂）撈起備用
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6燙青菜
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7燙好可以開始擺盤
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8取空盤鋪上青菜，再放上肉片，淋上醬油
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9撒上芝麻就可以囉
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10簡單好吃唷！
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