かにの低卡~海苔玉子燒
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玉子燒原本加入鮮奶一起烹調，營養就加分了，再利用燒海苔來提升玉子燒的口感與美觀，是個很不錯的組合喔！
份量
4
人份
時間
15
分鐘
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1備料 -
2將雞蛋，烹大師及鮮奶一起混入大碗中，攪拌均勻（可以加點蔥花增加香氣）
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3取一平底鍋或玉子燒鍋燒熱，加點油，倒入混合蛋液
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4鋪上一片燒海苔
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5蛋液稍微凝固時，從上往下捲起蛋皮捲。整個玉子燒及蛋皮往上位移，空出來的地方再填滿蛋液，稍微凝固後，再鋪上燒海苔，直到蛋液用完
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6把所有的蛋皮捲成一捲（像蛋糕捲）
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7切成適當的厚度，就可以擺盤上桌了
小撇步
1.1t=1茶匙=5g。1T=1大匙=15g。
2.玉子燒製作時，可以視個人喜好加材料...洋蔥丁，蘑菇，鮪魚，肉鬆，玉米粒，可以千變萬化喔！
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