かにの低卡~海苔玉子燒
份量
時間
步驟
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備料
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將雞蛋,烹大師及鮮奶一起混入大碗中,攪拌均勻(可以加點蔥花增加香氣)
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取一平底鍋或玉子燒鍋燒熱,加點油,倒入混合蛋液
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鋪上一片燒海苔
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蛋液稍微凝固時,從上往下捲起蛋皮捲。整個玉子燒及蛋皮往上位移,空出來的地方再填滿蛋液,稍微凝固後,再鋪上燒海苔,直到蛋液用完
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把所有的蛋皮捲成一捲(像蛋糕捲)
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切成適當的厚度,就可以擺盤上桌了
小撇步
1.1t=1茶匙=5g。1T=1大匙=15g。
2.玉子燒製作時,可以視個人喜好加材料...洋蔥丁,蘑菇,鮪魚,肉鬆,玉米粒,可以千變萬化喔!