[影片] 芒果奶酪 巧果工作室
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描述
炎炎夏日！在芒果盛產的季節裡是除了吃芒果以外，
其實只要花點時間就可以製作出簡單的芒果奶酪溜!!
只要簡單幾個技巧就可以完成哩。
夏天適合製作的熱門點心、或者自己當下午茶冰品，一定會受到大家歡迎。
FB: https://www.facebook.com/chocostudio.tw/
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步驟
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芒果奶酪材料
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倒入鮮奶300cc
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倒入鮮奶油270cc
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加入上白糖35g
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加熱攪拌均勻讓糖融化即可
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將吉利丁片泡在冰開水
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將吉利丁片擠乾放入鍋中
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攪拌均勻
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取出少量檸檬皮
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將檸檬皮加入並攪拌均勻
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將材料加入杯中
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進冰箱冷藏2小時
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加入檸檬汁10cc
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將芒果打成泥
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將芒果泥倒入杯中
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將芒果粒放上杯子做裝飾
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芒果奶酪成品1
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芒果奶酪成品2
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芒果奶酪成品3
小撇步
看為以上製作就可以製作出很好吃的芒果奶酪哩!!
Youtube : https://youtu.be/yE0BFxf4RoQ
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![[影片] 芒果奶酪 巧果工作室：Linda Chen 一起做](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:360:360:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/dish/photo/466667/b8c1850f4f7cee30.jpg)
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