[影片] 芒果奶酪 巧果工作室 炎炎夏日!在芒果盛產的季節裡是除了吃芒果以外, 其實只要花點時間就可以製作出簡單的芒果奶酪溜!! 只要簡單幾個技巧就可以完成哩。 夏天適合製作的熱門點心、...

[影片] 芒果奶酪 巧果工作室


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炎炎夏日!在芒果盛產的季節裡是除了吃芒果以外,
其實只要花點時間就可以製作出簡單的芒果奶酪溜!!
只要簡單幾個技巧就可以完成哩。
夏天適合製作的熱門點心、或者自己當下午茶冰品,一定會受到大家歡迎。
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蝦皮拍賣: https://shopee.tw/tw_chocostudio

份量
6 人份
時間
120 分鐘
熱量
食材
300cc
270cc
35g
2顆
1顆
  • 2
    芒果奶酪材料
  • 3
    倒入鮮奶300cc
  • 4
    倒入鮮奶油270cc
  • 5
    加入上白糖35g
  • 6
    加熱攪拌均勻讓糖融化即可
  • 7
    將吉利丁片泡在冰開水
  • 8
    將吉利丁片擠乾放入鍋中
  • 9
    攪拌均勻
  • 10
    取出少量檸檬皮
  • 11
    將檸檬皮加入並攪拌均勻
  • 12
    將材料加入杯中
  • 13
    進冰箱冷藏2小時
  • 14
    加入檸檬汁10cc
  • 15
    將芒果打成泥
  • 16
  • 17
    將芒果泥倒入杯中
  • 18
    將芒果粒放上杯子做裝飾
  • 19
    芒果奶酪成品1
  • 20
    芒果奶酪成品2
  • 21
    芒果奶酪成品3
小撇步

看為以上製作就可以製作出很好吃的芒果奶酪哩!!
Youtube : https://youtu.be/yE0BFxf4RoQ
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2018/07/22 發表 5,664 瀏覽
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討論共 2 則

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請問可以做幾杯呢?

6 months ago
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請問可以不要加鮮奶油嗎?

a year ago

大家都在查

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