日式味噌湯
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份量
3
人份
時間
20
分鐘
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1-用煮湯用柴魚、滾就關掉、過濾柴魚、留湯厎 -若用昆布需前一晚用常溫冷水泡 -半兩味噌泡一碗、六兩做12碗 -熱水味噌下去打云 -
2-加豆腐及蔥（不加塩） -海帶芽泡水 -滾了之後加味霖4大匙 -海帶芽滾之後才加入
小撇步
蔥切前切後都要洗
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