一口酥櫻桃&起司起酥餅 起司香酥搭配一口櫻桃起酥,鹹甜兼具。

一口酥櫻桃&起司起酥餅


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起司香酥搭配一口櫻桃起酥,鹹甜兼具。

食材
起酥餅皮
2片
櫻桃醬
適量
蛋黃
1顆
起司片
1片
吐司片
適量
  • 1
    將一片起酥切成四等分6*6公分。
  • 2
    其中三片中間用圓形模具或是大的豆漿蓋壓出圓洞。
  • 3
    烤箱預熱190度。
  • 4
    將蛋黃液刷薄薄一層在上面一層一層堆疊(沒洞的放最下面,有洞的疊在上面),中間放入起司片再放入吐司再放上起司片,灑上黑胡椒,放入烤箱190度12分鐘。
  • 5
    剩下的圓形上方刷上薄蛋液,點綴櫻桃醬,放入烤箱180度約10~11分鐘。完成
小撇步

起司烤的時候要注意時間,可在外面看一烤的狀況,如果好了就可以取出烤箱囉。

2018/07/21 發表 2,157 瀏覽
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