一口酥櫻桃&起司起酥餅

樂樂媽咪
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描述

起司香酥搭配一口櫻桃起酥,鹹甜兼具。

食材

適量
1顆
1片
適量

步驟

  • 將一片起酥切成四等分6*6公分。

    將一片起酥切成四等分6*6公分。

  • 其中三片中間用圓形模具或是大的豆漿蓋壓出圓洞。

    其中三片中間用圓形模具或是大的豆漿蓋壓出圓洞。

  • 烤箱預熱190度。

  • 將蛋黃液刷薄薄一層在上面一層一層堆疊(沒洞的放最下面,有洞的疊在上面),中間放入起司片再放入吐司再放上起司片,灑上黑胡椒,放入烤箱190度12分鐘。

    將蛋黃液刷薄薄一層在上面一層一層堆疊(沒洞的放最下面,有洞的疊在上面),中間放入起司片再放入吐司再放上起司片,灑上黑胡椒,放入烤箱190度12分鐘。

  • 剩下的圓形上方刷上薄蛋液,點綴櫻桃醬,放入烤箱180度約10~11分鐘。完成

    剩下的圓形上方刷上薄蛋液,點綴櫻桃醬,放入烤箱180度約10~11分鐘。完成

小撇步

起司烤的時候要注意時間,可在外面看一烤的狀況,如果好了就可以取出烤箱囉。

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