夏季水果奶酪
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夏天就是要吃消暑的水果，綿密的奶酪配上水果，簡直暢快
份量
4
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
牛奶
500g
吉利丁片
4片
芒果
適量
火龍果
適量
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1先將吉利丁片用冷開水泡好哦，盡量不要重疊，等泡軟了之後輕輕擠掉多餘的水份，裝在碗中備用 -
2將牛奶加熱到60°c以下40°c以上，以免破壞吉利丁的凝固力，把泡軟的吉利丁放入，攪拌均勻之後裝入容器放涼冷藏，奶酪就做好了哦
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3將芒果與火龍果切丁放在奶酪上就完成了≧∇≦
小撇步
火龍果我是用挖水果球的器具用的哦
喜歡不同口味可以用其他水果代替哦
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