又子的簡單甜點 1 食譜 6 粉絲 追蹤 夏季水果奶酪 描述 夏天就是要吃消暑的水果,綿密的奶酪配上水果,簡直暢快 #家常食材 #水果 #烘焙 #奶酪 265 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 牛奶 500g 吉利丁片 4片 芒果 適量 火龍果 適量 步驟 先將吉利丁片用冷開水泡好哦,盡量不要重疊,等泡軟了之後輕輕擠掉多餘的水份,裝在碗中備用 將牛奶加熱到60°c以下40°c以上,以免破壞吉利丁的凝固力,把泡軟的吉利丁放入,攪拌均勻之後裝入容器放涼冷藏,奶酪就做好了哦 將芒果與火龍果切丁放在奶酪上就完成了≧∇≦ 小撇步 火龍果我是用挖水果球的器具用的哦 喜歡不同口味可以用其他水果代替哦 9,412 瀏覽 2018/07/19 發表