水果奶酪

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水果和奶酪是最搭配的組合,水果的果酸,奶酪的香醇,形成溫和的味道,

食材

吉利丁片 4片
鮮奶 400克
鮮奶油 150克
細砂糖 50克
各式水果 適量
  • 1吉利丁片泡冰水至軟。鮮奶、鮮奶油加糖加熱至糖融化,熄火.
  • 2作法1略涼放軟化的吉利丁片至吉利丁片融化,待涼。 涼了,裝容器裡冰2小時。
  • 3各式水果放入鮮奶酪上層,即可食用。
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2012/08/19 發表 2.0 萬 瀏覽

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