梅醬麥芽糖餅

Name: 梅醬麥芽糖餅 by 里仁好食光
Ingredients: 吉福小餅 1包; 麥芽膏 2湯匙; 梅醬 適量

描述

麥芽糖餅是過去簡樸年代的傳統零食，是許多人兒時的記憶。加一點經過10年釀製而成的陳年梅醬到麥芽糖上，增添酸鹹甘甜的滋味！製作的方法簡單，可以帶著小朋友一起作，把這個過去樸實的幸福滋味跟著新的記憶延續下去。

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食材

吉福小餅

1包
麥芽膏

2湯匙
梅醬

適量

步驟

將麥芽膏隔水加熱軟化(夏天可以省略此步驟)。
用竹棒或筷子尖端取一小團麥芽膏和梅醬放到一片吉福小餅上。
取另一片餅乾將餡料夾入即可。

小撇步

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2018/07/16 發表

里仁好食光 215 食譜 750 粉絲

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