梅醬麥芽糖餅

里仁好食光
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描述

麥芽糖餅是過去簡樸年代的傳統零食,是許多人兒時的記憶。加一點經過10年釀製而成的陳年梅醬到麥芽糖上,增添酸鹹甘甜的滋味!製作的方法簡單,可以帶著小朋友一起作,把這個過去樸實的幸福滋味跟著新的記憶延續下去。

食材

2湯匙
適量

步驟

  • 將麥芽膏隔水加熱軟化(夏天可以省略此步驟)。

  • 用竹棒或筷子尖端取一小團麥芽膏和梅醬放到一片吉福小餅上。

  • 取另一片餅乾將餡料夾入即可。

小撇步

尋找相關食材:https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=597

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