找到 25 道使用了「麥芽膏」的食譜
蘿蔔燉五花肉
蘿蔔燉五花肉 小翰爸

食材:豬五花肉、芹菜貢丸、水煮蛋、洋蔥、白蘿蔔、青蔥、八角、小茴香、冰糖、醬油、醬油膏、高湯、米酒、紹興酒、鹽巴、麥芽膏、薑片、辣椒

  • 34 說讚
簡單做!蜜橙醬!
簡單做!蜜橙醬! 貓老爺之吃貨實驗室

不想吃油又鹹的和風醬 只好自個兒動手做啦 抹土司沾餅乾一樣好吃

食材:柳橙汁、味霖、鹽、麥芽膏/蜂蜜

  • 22 說讚
紅豆沙
紅豆沙 小花廚房

食材:煮熟紅豆(未調味)、冰糖、麥芽膏、鹽巴

  • 59 說讚
手工鹽味牛奶糖
手工鹽味牛奶糖 貓老爺之吃貨實驗室

食材:鮮奶油、三溫糖、麥芽膏、岩鹽

  • 45 說讚
梅醬麥芽糖餅【里仁好食光】
梅醬麥芽糖餅【里仁好食光】 里仁好食光

麥芽糖餅是過去簡樸年代的傳統零食,是許多人兒時的記憶。加一點經過10年釀製而成的陳年梅醬到麥芽糖上,增添酸鹹甘甜的滋味!製作的方法簡...

食材:吉福小餅、麥芽膏、梅醬

  • 12 說讚
金鑽鳳梨餡
金鑽鳳梨餡 圓粿這一家

食材:金鑽鳳梨、麥芽膏

  • 95 說讚
  • 1 跟著做
蜜地瓜
蜜地瓜 靜姐

食材:黃色地瓜與紅色地瓜、砂糖、麥芽膏、鹽、老薑片、肉桂條

  • 211 說讚
黑糖薑母茶磚(四合一)
黑糖薑母茶磚(四合一) 忘憂草

食材:老薑、黑糖、麥芽膏、桂圓肉、紅棗

  • 376 說讚
¥ 地瓜耍甜蜜 ¥
¥ 地瓜耍甜蜜 ¥ Eva

原來自己做蜜地瓜不難~~ 成品美觀又好吃

食材:小地瓜、二號糖、龍眼蜂蜜 or 麥芽膏{最好}、水

  • 273 說讚
  • 2 跟著做
黑糖蜜
黑糖蜜 娟兒

黑糖蜜真的很簡單做,做好了,家裡的小朋友很瘋狂,沾了黑糖涼糕,又給我沾了香蕉和木瓜,又泡來喝,這味真的是蠻好騙小朋友的~

食材:黑糖、水、麥芽膏、蜂蜜

  • 366 說讚
  • 1 跟著做
薑母糖/老薑蜜餞
薑母糖/老薑蜜餞 Beth

用老薑跟糖兩種食材可以做成薑母糖跟老薑蜜餞。 薑母糖除了泡茶喝也可以做料理的調味料。一次炒多一點,密封保存很方便。

食材:老薑、二砂糖、細砂糖、黑糖、麥芽膏、水

  • 205 說讚
  • 2 跟著做
花生堅果糖
花生堅果糖 Beth

食材:花生、腰果、芝麻、麥芽膏(糖)、二砂糖、沙拉油

  • 426 說讚
  • 2 跟著做
豆製品☆醬香小豆干
豆製品☆醬香小豆干 李小玟的廚房食記

食材:五香豆干(約1斤)、薑片、醬油、麥芽膏、糖、米酒、胡椒粉

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自製藍莓果醬
自製藍莓果醬 花媽甜心派

捉住小訣竅就可以快速熬煮果醬 一點都不費力喔! 省時又方便,健康又好吃

食材:藍莓、冰糖、麥芽膏、檸檬、蓮藕粉

  • 143 說讚
伯爵生牛奶糖
伯爵生牛奶糖 時尚煮婦 老孫Nico

大人小孩都愛的牛奶糖.材料單純.做法簡單,加入紅茶包一起熬煮.齒頰留香~入口即化不黏牙

食材:動物性鮮奶油、砂糖、麥芽膏、紅茶包

  • 381 說讚
脆皮烤鴨
脆皮烤鴨 時尚煮婦 老孫Nico

家也能做出烤鴨三吃~蔥.八角.米酒煮滾鴨肉.表面抹上鹽巴.再層層淋上麥芽水.風乾12小時.切下脆皮緩緩冒煙流出湯汁.用全麥餅皮抹上甜...

食材:全鴨、蔥段、麥芽膏、八角、白醋、米酒、熱水、甜麵醬、市售餅皮

  • 398 說讚
  • 2 跟著做
脆皮雞腿
脆皮雞腿 時尚煮婦 老孫Nico

利用風乾的方式.淋上祕密武器.就能做出餐廳級皮脆肉鮮的脆皮雞腿.只需灑上一點胡椒鹽提味.讓人允指回味.欲罷不能

食材:大雞腿、蔥、麥芽膏、八角、白醋、鹽巴、熱水

  • 437 說讚
薑母茶磚‬
薑母茶磚‬ 幸福3+1廚娘

食材:老薑、黑糖、黑糖麥芽膏

  • 400 說讚

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