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【中式】鳳梨蝦仁炒木耳・酸酸甜甜超開胃


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最近鳳梨盛產,酸酸甜甜很適合拿來入菜而且很清爽唷!

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份量
4 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
1/3顆
5朵
12隻
少許
調味料
2匙
2匙
1匙
少許
少許
  • 1
    油加入鍋中,鍋熱後加入薑絲煸炒
  • 2
    加入鳳梨、木耳下鍋拌炒
  • 3
    加入調味料及水,可依照個人口味調整酸度
  • 4
    加入蝦仁,蓋上鍋蓋悶煮大約兩分鐘左右
  • 5
    蝦仁熟了即可起鍋!
小撇步

蝦仁用悶煮的方式才不會導致過熟而縮太小喔!

2018/07/15 發表 2,499 瀏覽
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