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第一次嘗試,出乎意料受到老公及小孩喜愛!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
蝦仁
15隻
鳳梨罐頭
1個
醃蝦
米酒
2小匙
1小匙
鳳梨罐頭汁
2大匙
蛋(取蛋白)
1顆
麵粉(取代太白粉)
適量
沾醬
美乃滋
適量
檸檬汁
少許
1小匙
  • 1
    蝦仁開背去腸泥洗淨,擦乾之後放入醃醬,置冰箱20分鐘。
  • 2
    熱油鍋,蝦仁表面再沾次麵粉,油炸20秒,起鍋瀝油。
  • 3
    煎鳳梨,兩面有點變色下蝦仁,翻炒熟成金黃色,裝盤淋上沾醬。
2016/05/06 發表 8,513 瀏覽
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麵包粉可以炸蝦嗎?

3 months ago