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人帥真好大肚皮主廚
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【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】清爽奶油時蔬燉飯

【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】清爽奶油時蔬燉飯

描述

原文網址:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/274228

奶油口味的燉飯通常都是比較濃郁的口味,但是加了時蔬之後,味道就會清爽許多,是連老人家都很喜歡的味道喔。

99 說讚

食材

步驟

  • 頭切碎;巴西利切碎,九層塔切絲;小蕃茄洗淨切片;香菇洋蔥切碎丁。花椰菜則是剝成小朵備用。

  • 鍋子加熱,加入橄欖油,洋蔥碎,碎爆炒出香味後,加入蔬菜,巴西利碎,九層塔絲一同拌炒,倒入白酒、奶油燒煮拌炒,中小火煮約1分鐘。

  • 加入煮好的燉飯一同拌炒入味,炒至醬汁收至一半的量,加入蕃茄片及適量的鹽,胡椒調味即可。

    加入煮好的燉飯一同拌炒入味,炒至醬汁收至一半的量,加入蕃茄片及適量的鹽,胡椒調味即可。

小撇步

大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
https://www.facebook.com/jasonman0607?ref=hl

Dancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01

※做料理就是要快樂,所以愛吃什麼蔬菜就可以放什麼,很自由的唷。

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人帥真好大肚皮主廚 159 食譜 1.3 萬 粉絲

人帥真好大肚皮主廚 https://www.facebook.com/jasonistopchef/ Dancing Pig 豬跳舞小餐館 地址:台北市光復南路290巷48號 預約專線:(02)2731-6469 https://www.facebook.com/dancingpigpig/ 皮哥開團購 https://www.facebook.com/groups/GoodCycle888

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